Витамины в нашей жизни. Для нормальной жизнедеятельности и здоровья человеческого организма необходимы витамины.Они помогают укреплению организма, улучшают его работоспособность и укрепляют иммунитет.
Отсутствие или недостаточное количество витаминов в пище негативно влияет на человека и приводит к заболеваниям.
Люди получают эти полезные вещества вместе с доброкачественной растительной и животной пищей.
Витамин А растворен в жирах. Он оказывает оздоровительный эффект на кожу, волосы, ногти, слизистые оболочки, нормализует зрение и укрепляет иммунитет. В свободном виде витамин А находится в жире морских рыб, желтках яиц или жирных молочных продуктах.
В растениях нет витамина А в свободном виде, но некоторые виды овощей и плодов (например, петрушка, кинза, укроп, морковка, салат, персики, тыква) содержат каротин, из которого в организме человека получается витамин А.
Витамин В укрепляет нервную систему, помогает усвоению белков растительной и животной пищи. Если употреблять в пищу мясо, крупы, молочные продукты, орехи, зелень, вы достаточно получите витамина В.
Не менее значительную роль играет витамин С. Он укрепляет организм человека, помогает в борьбе с инфекциями, повышает выносливость и трудоспособность.
Больше всех витамина С содержится в лимонах, апельсинах, мандаринах, гранатах, чёрной смородине, разных видах капусты, а также других фруктах, ягодах и овощах. Для восполнения витамина С можно использовать настой из ягод шиповника.
Витамин Д имеет особое значение для правильного развития костной системы и зубов. Он есть в молоке, рыбной икре, сливочном масле, рыбьем жире, желтке яиц и говяжьей печени.
Потребность в витамине Д возрастает при недостатке солнечных лучей.
Витамин Е жирорастворимый и нужный для организма, он обладает антиоксидантными свойствами. Это вещество содержится в орехах, семечках, растительных маслах и облепихе.
Витамины являются жизненно необходимыми для человека. При недостатке витаминов в пище ухудшается здоровье, наблюдаются весьма серьёзные нарушения деятельности различных органов и организма в целом.
Потребность в витаминах зависит от возраста, профессии, климата, социально-бытовых условий. И, если натуральных витаминов с пищей поступает недостаточно, то нужно принимать их синтетические аналоги.
Медицинская промышленность выпускает комплексы витаминов для разных групп населения: детей, подростков, беременных женщин и пожилых людей. Выбирайте те витамины, что нужны именно вам и будьте здоровы!