Можно ли запивать еду?

Можно ли запивать еду? У диетологов возникает множество споров на эту тему, так как мнения сильно разнятся. Обычно люди употребляют жидкость сразу после приема пищи просто потому что привыкли. Многие любят продолжить обед чаем с печеньками и прочим.

Вода может разбавить слюну, замедляя процесс пищеварения. Но это еще не все пагубное влияние жидкости. Затем ею разбавляются желудочные соки, из-за чего пищеварение замедляется, а полезные вещества улетучиваются. После этого непереваренная пища начинает бродить и даже гнить в желудке. Она медленно разлагается, заражая кровь различными бактериями, которые могут вызвать многие болезни.

Запивать стоит только очень сухую еду. Но делать это нужно небольшим количеством жидкости и мелкими глотками. Запивать еду нужно только обычной водой, ни в коем случае не используйте молоко, так как оно задерживает переваривание пищи и провоцирует ее брожение. Любые холодные напитки способствуют быстрому выведению пищи из организма, в результате чего вы снова проголодаетесь гораздо быстрее, чем обычно. Особенно пагубно холодные напитки влияют на жирную еду. От них жир застывает в желудке и не переваривается.

Аналогичный эффект оказывают холодные десерты и коктейли. Лучше воздержаться от них сразу после приема пищи.

Через какое время после еды все-таки можно пить? Это зависит от состава вашего приема пищи. Быстрее всего перевариваются фрукты. После них можно пить уже через 20 мин. Каши, макароны и другие «медленные» углеводы проходят процесс пищеварения гораздо медленнее, поэтому пить лучше часа через два. Мясо и рыба самые тяжелые, и после них рекомендуется пить через четыре часа, а то и все пять. Безусловно, сложно жить в таком ритме, когда пить можно раза два-три в день. Поэтому лучше просто не запивать еду сразу.

Если вам очень хочется пить после еды, можете прополоскать рот, сделав 2-3 маленьких глотка воды. У многих людей просто вырабатывается привычка запивать еду, даже если они на самом деле не хотят пить. Если вы хотите избавиться от этого, то для начала отучитесь пить после еды. Можете употреблять воду до и по началу даже во время приема пищи, но после нельзя. Также тщательно пережевывайте еду, насыщая ее слюной. Китайцы вообще считают, что еду нужно не есть, а пить. Имеется ввиду, что ее стоит пережевывать до состояния жидкости, прежде чем глотать.

Пить воду до еды можно и в некоторых случаях даже можно, так как она способствует похудению. Вода может вывести слабые желудочные соки и запустить процесс пищеварения, если выпить ее до еды. Касательно помощи в похудении – вода частично утоляет чувство голода, из-за чего вы насыщаетесь меньшим количеством еды. Чтобы это дало какой-то эффект, пейте воду за 10-15 мин до приема пищи. Можно воспользоваться соком, но его лучше пить за 25-30 минут.

Даже животные употребляют воду до того, как приступят к еде. Но, если вы не можете совсем отказаться от этой привычки, научитесь хотя бы пить меньше или обходиться зеленым чаем из трав (никакого сахара).